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7月ですね  夏バテ予防にいい食べ物をご紹介します

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【 夏バテ予防に効果的な食品 】
●疲労物質を分解する有機酸
梅干・レモン・醸造酢など
●エネルギー代謝をサポート!ビタミンB群
豚肉・うなぎ・枝豆・レバー・にら・ゴマなど
●良質なたんぱく質が豊富
大豆食品・卵・肉・魚・牛乳など
●食欲増進や発汗作用のある香味野菜や香辛料
唐辛子・ニンニク・青じそ・みょうが・しょうがなど

【 旬の野菜も忘れずに 】
夏野菜は栄養が豊富でスタミナアップに効果的。さらに料理にお酢やスパイスをプラスすると、食欲アップも期待できます。夏はとくに汗を多量にかくのでビタミンB群やビタミンC、ミネラルが失われがちです。1日3食バランスよくとり入れてましょう。
<代表的な夏野菜>
トマト・きゅうり・ゴーヤ・枝豆・オクラ・ピーマン・モロヘイヤなど

のどごしのよい麺だけではなく、副菜になる野菜も一緒にとり入れて抵抗力のあるカラダを手にいれましょう。また、冷たい飲みものをとり過ぎると胃を疲れさせ夏バテの原因になるので気をつけてくださいね。

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