巻き寿司のてんぷら

恵方巻き　

子供が自分で作る作るといって　作ったが為に？　

やはりあまってしまい　翌日食べるには固くなりそうだし

かといって処分するには　もったいない

と言う事で

今回は　塩を少し加えた衣を付けて　てんぷら　にしちゃいました（笑）

今年の恵方巻き　具は　海鮮とベーシックなものの２種

少し薄めに一切れずつカットして

てんぷら粉には少し塩を加えて　多めの油で　フライパンで　揚げ焼きにしました

ご飯としもいけるけど　おつまみにも　最高です

ぜひお試しあれ～